Fondant au chocolat et à la châtaigne sans gluten et sans lactose
Un bon petit gâteau pour le goûter et pour la rentrée
au chocolat et à la châtaigne, ça sent l'automne.
Ingrédients:
200 g de chocolat pâtissier sans gluten
4 oeufs
370 g de confiture de châtaigne
200 g de chocolat pâtissier sans gluten
4 oeufs
370 g de confiture de châtaigne
(ou de crème de marrons)
50 g d'amande cuisine
12 g d'arrow-root
50 g d'amande cuisine
12 g d'arrow-root
60 g de farine de riz semi- complète
Faites fondre le chocolat au bain-marie
Mélangez les oeufs avec la confiture de châtaigne
l'arrow-root, la farine, l'amande cuisine et le chocolat fondu.
Mélangez les oeufs avec la confiture de châtaigne
l'arrow-root, la farine, l'amande cuisine et le chocolat fondu.
Versez la pâte dans un moule en silicone ou chemisé
et mettez au four à 180° pendant 45 minutes.
Piquez avec un couteau pour vérifier la cuisson.
A propos de l'auteur
2 commentaires
Humm, cela doit-être bien bonnnnn.
RépondreSupprimerA tester, Merci ...
Avec plaisir Bosha ;)
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