Mes recettes avec des aubergines sans gluten et sans lactose

Par Véronique 03 juillet 2014

Mes recettes avec des aubergines...ici et ici

Juillet est le mois de ce fruit-légume, peu calorique et riche en antioxydants...

Quelques recettes ...

Cake salé sans gluten et sans lactose, aux antipastis,

farines pois chiches-riz et pesto végétal

Petit flan à l'aubergine sans gluten et sans lactose

Tofu aux aubergines, à la tomate,

au curry et curcuma....

Baba Ganoush aux aubergines blanches

Aubergines blanches marinées à l'origan

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...