mardi 30 août 2016

Fondant à la noix de coco, au chocolat et aux framboises sans gluten ni lactose

Pour notre retour de vacances et un petit repas en famille,
des petits fondants à la noix de coco, au chocolat et aux framboises ... 


Absolument délicieux une fois de plus!

Ingrédients
30 g de farine de noix de coco 
60 g  de  farine de sarrasin Mon Fournil
20 cl de crème de coco
60 g  de cassonade
3 oeufs
200 g de chocolat noir pâtissier
framboises surgelées ou fraîches

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Mélangez les oeufs, les farines, la crème de coco le sucre
et ajoutez le chocolat fondu.
Mélangez bien et versez dans des petits moules
 chemisé ou en silicone après avoir déposé des framboises au fond des moules


Mettez au four à 175 ° pendant 10-15 minutes


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