Petits tartes-coeurs crues au chocolat , framboises et grenade sans gluten et sans lactose

Par Véronique 14 février 2016 framboises, grenade, LE CHOCOLAT, LES TARTES SUCREES, Recettes Saint Valentin, vegan

Pour la St Valentin 💕je vous propose de jolies p'tites tartelettes cœurs crues aux framboises et grenade avec un fond de tarte aux dattes, noix de cajou et chocolat préparées très rapidement et sans cuisson pour ce midi. Une petite recette crue, vegan, sans gluten et sans lactose!

Pour 6 cœurs à la framboise et grenade

et 12 petits cœurs

130 g de pâte de dattes

70 g de purée de noix de cajou.

2 c à c de sirop d'agave

3 c à c ou plus de pur chocolat en poudre

et un peu plus pour l'enrobage

framboises surgelées

1/2 grenade

Mélanger la pâte de dattes avec la purée de noix de cajou, le sirop d'agave et le chocolat

Etalez la pâte dans des moules en silicone en cœurs

Mettez au frais pendant un petit moment 1 h environ

Mettez ensuite des framboises et grains de grenade

Saupoudrez de sucre glace

Absolument délicieux!

Avec le reste de la pâte j'ai fait des petits coeurs

dans des moules pour chocolats ou pour glaçons.

Mettez au frais pendant un petit moment

Démoulez les petits coeurs et enrobez les

de poudre de cacao.

framboises, grenade, LE CHOCOLAT, LES TARTES SUCREES, Recettes Saint Valentin, vegan

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...