mercredi 12 août 2015

Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Encore de délicieux muffins pour le goûter ou le petit déjeuner, 
à la banane et aux pépites de chocolat


Ingrédients pour 9 muffins
1 banane bien mûre 
3 oeufs
55 g de farine de noix de coco
3 c à s de sirop d'agave
1 c à c  de poudre levante Exquidia
200 g de yaourt au soja


Ecrasez la banane grossièrement et mélangez avec les farines, 
la poudre à lever, les oeufs battus,
le yaourt, le sirop d'agave et les les pépites de chocolat

Versez dans des moules à muffins bien huilés ou en silicone 

Mettez au four à 180° pendant 20 minutes.



1 commentaire:

  1. Bonjour, par quoi peut-on remplacer le yaourt au soja? On n'en trouve pas dans mon ile. Merci

    RépondreSupprimer