jeudi 16 juillet 2015

Salade de poivrons grillés

Salade de poivrons grillés...toute simple et délicieuse


Ingrédients:
5 poivrons rouges
5 c à s d'huile d'olive
3-4 gousses d'ail
poivre
herbes de Provence
herbes du jardin:
thym, origan...

Mettez au four des poivrons évidés et lavés
quand la chair se ramollie et se flétrie, mettez les sous le grill.

Laissez les se refroidir et et pelez les, c'est très facile!

Coupez des lanières ajoutez de l'huile d'olive
des herbes de Provence, du poivre  et beaucoup d'ail pressé

Laissez mariner plusieurs heures

Délicieux l'été avec des salades, des viandes, un apéritif dinatoire...

2 commentaires:

  1. rohh ids moi ça sent bon l'été et le soleil ça

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    1. Bien oui , c'est le plein été et toutes les bonnes salades qui l'accompagnent :)

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