Petits moelleux au muesli sans gluten et sans lactose

Par Véronique 15 mars 2015 bananes, LES MUFFINS, muesli sans gluten

De délicieux et beaux petits moelleux au muesli

pour un petit déjeuner tout en douceur

Ingrédients pour 6 moelleux

50 g de muesli sans gluten

1 oeuf

1 banane

100 g de yaourt au soja enrichi en calcium

1 c à c de poudre à lever sans gluten

Écrasez la banane grossièrement à la fourchette.

Ajoutez l'oeuf battu, le yaourt et mélangez avec le muesli

et la poudre levante

Versez dans des moules à muffins

Cuire 20 mn jusqu'à ce que les moelleux
soient bien levés et bien dorés.

Délicieux!

bananes, LES MUFFINS, muesli sans gluten

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...