dimanche 15 mars 2015

Petits moelleux au muesli sans gluten et sans lactose

De délicieux et beaux petits moelleux au muesli
pour un petit déjeuner tout en douceur


Ingrédients pour 6 moelleux
50 g de muesli sans gluten
1 oeuf
1 banane
100 g de yaourt au soja enrichi en calcium
1  c à c de poudre à lever sans gluten


Écrasez la banane grossièrement à la fourchette. 
Ajoutez l'oeuf battu, le yaourt et mélangez avec le muesli
 et la poudre levante

Versez dans des moules à muffins
Cuire 20 mn jusqu'à ce que les moelleux
soient bien levés et bien dorés.


Délicieux!

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