Petits coeurs aux dattes, noix de cajou et noix de coco sans gluten et sans lactose

Par Véronique 15 février 2015 dattes, noix de cajou, noix de coco, Recettes Saint Valentin

De beaux petits cœurs 🤎aux dattes, noix de cajou et noix de coco 🥥 préparés très rapidement et sans cuisson pour la St Valentin 💕! Une petite recette crue, vegan, sans gluten et sans lactose! Que des bonnes choses pour un pur bonheur!😍

Pour 10 petits cœurs

30 g de purée de noix de cajou Keimling

50 g de pâte de dattes

1 c à s de noix de coco

1 c à s de sucre glace

Mélanger la pâte de dattes avec la purée de noix de cajou.

Mettez dans des petits moules en silicone

pour chocolats ou pour glaçons.

Mettez au frais pendant un petit moment

Démoulez les petits cœurs et enrobez les d'un mélange de sucre glace et de noix de coco

Trop bon!

Riches en substances vitales, les noix de cajou sont recherchées pour leur haute teneur en tryptophane : acide aminé essentiel transformé en sérotonine et en mélatonine par l'organisme.Elles contiennent aussi de très nombreux minéraux comme le magnésium et le fer ainsi que des fibres, des vitamines et des acides gras.

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A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...