jeudi 5 février 2015

Terrine d'épinards au manioc et aux graines de courge sans gluten et sans lactose

Une petite terrine d'épinards au manioc et aux graines de courge,
très originale pour essayer de faire manger des épinards à mon mari...
Défi réussi! Il m'a dit de mettre la recette sur le blog.


Ingrédients:
300 g d'épinards en branches surgelées
2 gousses d'ail
poivre
sel 
herbes de Provence
graines de courge grillées


Faites dégeler les épinards dans une casserole avec un peu d'eau

Videz l'eau et ajoutez l'oeuf battu, l'amidon de tapioca
l'ail pressé, le poivre, le sel et les herbes de Provence.
 Mélangez et versez dans un plat a cake chemisé.

Ajoutez les graines de courge grillées

Mettez au four à 200° pendant  30 à 45 min.



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire