Compote d'abricots, pêches et mangue à la mélisse

Par Véronique 04 juillet 2013 abricot, compote de fruits, LES DESSERTS, mangue, mélisse, pêche

Une petite compote toute simple à faire...

Je l'ai mise à cuire un peu avant le début de repas

et nous l'avons manger chaude...

Ingrédients pour 2-3 personnes:

8 petits abricots

2 pêches

1 mangue

1 c de sirop d'agave

1 petit bouquet de mélisse

Dénoyautez et coupez les fruits en morceaux.

Ajoutez le sirop d'agave et faites cuire une quinzaine de minutes.

Ajoutez la mélisse ciselée en fin de cuisson.

Délicieuse accompagnée d'un yaourt au soja enrichi en calcium...

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A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...