Clafoutis aux fruits rouges et aux farine de riz et farine de sarrasin

Par 19 novembre 2014 , , , ,


Aujourd'hui un délicieux clafoutis aux fruits rouges 🍓🍒et aux farine de riz et farine de sarrasin.




Ingrédients 
70 cl de lait de soja enrichi en calcium
ou d'un autre lait végétal
3 œufs
3- 4 c à s de sirop d'agave
1 c à s de purée d'amande complète
250 g de fruits rouges congelés
1 zeste de citron bio




Mélangez les œufs avec les farines et le lait.


Ajoutez le sirop d'agave, le zeste de citron et les fruits rouges.


Mélangez bien et versez le tout dans un moule à manqué en silicone.

Mettez au four à 200°pendant 30 à 45 minutes 






Régalez vous!




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4 commentaires

  1. bonjour,

    pensez vous que remplacer les œufs par du tofu soyeux soit envisageable ?
    Avez vous testé sur des recettes similaires ?
    merci d avance,

    Chloé , Nice

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  2. Non je n'ai pas essayé et je ne pense pas que ce sera la même chose, le tofu peut remplacer le lait de soja...pas les oeufs...mais vous pouvez toujours essayer...vous me direz...

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  3. J ai lu et j ai pu tester du fait que le tofu soyeux remplace les œufs et
    parfois les laits végétaux. Je suis donc étonnée de votre commentaire !
    Chloé

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  4. Si vous avez testé c'est ok...pourquoi me demander?
    J'ai lu aussi mais je ne l'ai pas fait et ne l'utilise pas pour remplacer des oeufs.
    Mes recettes avec le tofu soyeux:
    http://cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.fr/search?q=Tofu+soyeux

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