jeudi 4 juillet 2013

Compote d'abricots, pêches et mangue à la mélisse

Une petite compote toute simple à faire...
Je l'ai mise à cuire un peu avant le début de repas
 et nous l'avons manger chaude...



Ingrédients pour 2-3 personnes:
8 petits abricots
2 pêches
1 mangue
1 c de sirop d'agave
1 petit bouquet de mélisse

Dénoyautez et coupez les fruits en morceaux.
Ajoutez le sirop d'agave et faites cuire une quinzaine de minutes.
Ajoutez la mélisse ciselée en fin de cuisson.

Délicieuse accompagnée d'un yaourt au soja enrichi en calcium...

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