mardi 11 juin 2013

Muffins noisettes-chocolat sans gluten et sans lactose

Une envie irrésistible d'un petit muffin pas trop calorique, pas trop sucré,
en fin d'après-midi pour le goûter...et voilà c'est préparé et cuit très rapidement...


Ingrédients pour 8 muffins:
2 oeufs
100 g de yaourt au soja enrichi en calcium
2 grosses c à s de purée de noisette
3 c à s de chocolat pur en poudre
1 c à c de poudre à lever 
3 c à s de sirop d'agave

Mélangez tous les ingrédients et versez dans des moules à muffins, 
Mettez à 180 ° pendant une vingtaine de minutes.

Une petite envie satisfaite avec ce muffin bien moelleux et léger...

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