Poulet sauté au chou vert, curry, curcuma et sésame
Un petit plat avec du poulet au curry et du chou...
Ingrédients pour 3 personnes:
3-4 filets de poulet
1 chou vert
1 dizaine de tomates cerises
1 citron
3 oignons
curry/curcuma/ poivre
1 sauce soja sans gluten
nuoc mam
graines de sésame
2 c à s d'huile d'olive
Faites revenir dans l'huile d'olive les filets de poulet coupés en morceaux
avec les oignons émincés.
Saupoudrez généreusement de curry, et de curcuma.
Poivrez
Quand les morceaux de poulet sont dorés, ajoutez la sauce soja,
le nuoc mam et le jus de citron.
Ajoutez le chou émincé et les tomates cerises coupées en deux.
Laissez mijoter une vingtaine de minutes.
Saupoudrez de graines de sésame au moment de servir.
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