Faux-mage ail et fines herbes

Par 15 mars 2013 , ,

J'achète régulièrement du Sojami ail et fines herbes, 
et régulièrement je suis déçue parce qu'il prend très rapidement un goût
et je suis obligée de le jeter au bout de 2 jours...
Etant donné le prix je trouve ça dommage et j'en ai un peu marre...
J'ai donc essayé de faire ce faux-mage pour tartiner sur mon pain.
C'est très simple et vraiment vite préparé, même si ce n'est pas le même produit...


Ingrédients:
100 g de tofu ail et fines herbes
3 c à c de yaourt  au soja et bifidus
1 gousse d'ail
1 tige verte de cébette
thym citron/ origan/ persil/ 
herbes de Provence
sel aux herbes

Mélangez tous les ingrédients et mixez.



  •                                                                                              Le 05/11/2014:
  •                                             Depuis quelques mois le Sojami a changé et il se garde tres bien...
  •                                                                             il est  également bien meilleur!
  •                                  J'en achète de nouveau régulièrement... C'est un produit que j'aime beaucoup!
  •                                                            

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2 commentaires

  1. ah ben tiens !! moi aussi j'ai jeté le dernier sojami, je vais tester ta recette tiens! et tu peux la garder au frigo quelques jours?

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  2. Oh en fait j'avais fait cet essai...mais je me souviens pas combien de temps je l'avais gardé...je crois que j'ai fait une recette avec ... au bout de 2 jours...Je pense qu'il vaut mieux ne pas le garder trop longtemps et l'utiliser dans une préparation ensuite.
    Oui le sojami c'est une catastrophe ...j'en ai jeté plein...
    Bonne journée.

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