Petits palets au chocolat et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Par 23 décembre 2012 , , ,

Un petit chocolat qui peut se faire très rapidement avec un reste de chocolat fondu après
avoir fait d'autres chocolats...


Ingrédients pour 8 palets:
50 g de chocolat noir amer à 70 %
2 c à s de noix de coco râpé

Faire fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez la noix de coco râpé.

Mélangez bien et versez une fine couche du mélange dans des moules à macarons,
ou étalez une c à c de chocolat sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque
ou comme moi dans des plaques à mendiants que j'ai gardées...

Mettez au réfrigérateur pendant  au moins 30 minutes.

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